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平成18年度O-CHAパイオニア賞顕彰各大賞の決定

茶に関する優れた学術研究、緑茶の振興及び発展に寄与した産業技術、緑茶のある豊かな生活文化の提案や消費拡大等の優れた成果を顕彰するため、平成18年度O-CHAパイオニア賞顕彰の各大賞を決定しました。

選考結果

分野
成果の名称
氏名または団体名
学術研究大賞 茶成分の化学的研究と研究の振興 伊奈和夫(茶学術研究会幹事副会長)
緑茶の抗酸化・抗変異原性に関する研究 木苗直秀(静岡県立大学食品衛生学研究室)
産業技術大賞 「べにふうき」茶葉中抗アレルギー成分に関する研究と実用化への取組 山本(前田)万里((独)農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所 野菜・茶機能性研究チーム)
O-CHA大使特別賞 「グリンピア牧之原」~お茶のテーマパーク~運営事業など 渡邊伊作(株式会社喜作園)

選考委員名

  • 選考委員長
    大坪 檀(静岡産業大学学長)
  • 選考委員
    小國伊太郎(浜松大学教授)
    小泊重洋(茶の湯文化学会副会長)

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